Pandoro

È il dolce tipico di Verona, realizzato attraverso la scrupolosa selezione dei migliori ingredienti come il latte fresco italiano e le uova fresche, preparato nel rispetto dei ritmi naturali di lievitazione. In Paluani il pandoro è lasciato raffreddare naturalmente per preservare la sua struttura e la sua soffice consistenza; tutte queste attenzioni, unite alla cura del dettaglio e alla maestria con cui ogni fase della produzione viene seguita contribuiscono ad ottenere un prodotto soffice, ricco e squisito.